天津人给人的印象怎么样？

天津人给人的印象怎么样？

 

实话实说。我也不管人家高兴不高兴，也不管平台通过不通过。天津人用一个字形容的话，那就是嘴。
 

1，嘴的第一层意思是能吃。天津有大量关于吃的谚语，比如借钱吃海货，不算不会过；初一的饺子初二的面，初三的合子往家转等等。

可是很遗憾，天津的菜，却没有独特的风味。全国八大菜系也好，十大菜系也好，可惜没有天津菜。街上，基本上被川菜馆、回民馆垄断，唯独少见天津本地菜馆。

 

好几次外地朋友来天津，想吃天津风味菜，弄得有点费劲。好像红旗饭庄是天津菜，去看看，规模不大。为什么这样呢？走进老百姓家里，看看各家各户的饮食习惯就明白了。最大的原因是酱油等等调料放多了。有的家庭，炖鱼炖肉炖鸡炖鸭，都是油盐酱醋葱姜蒜糖酒，一样都不能少，于是，鸡鸭鱼肉都炖成了一个味道，口味重的家庭，全部炖得黑乎乎的。我看，这是鲁菜的底子，有受了东北人的影响。天津人给人的印象怎么样？这样说，没有恶意，一个地区，一个城市，没有本地的饮食文化，市场被外地人占据，可惜。
 

2，嘴的第二层意思是能说。天津出了很多相声演员，可惜总体上没有北京火爆。小品，当然干不过东北。本地又没有戏曲，因此在文化上，被北京的光辉掩盖。有的天津人说话，喜欢兜圈子，兜了一圈，重头再来。郭德纲的报菜名，说的是请客吃饭，说了一溜够，最后是没钱。偏偏我们去亲戚家串门，真的经常遇到这样的事情。从上午9点开始精神会餐，12点还是锅不动，瓢不响，最后吃捞面。
 

3，嘴的第三个意思是吃别人。有少数人喜欢吃大户。有少数人有个很不好的毛病，就是花别人的钱不心疼。天津人给人的印象怎么样？搬家，请亲戚帮忙，好么，亲戚张嘴闭嘴就是扔掉。而我的原则是，凡是没有开封的东西，一概带走。结果是，凡是扔掉的东西，别的亲戚一概敛走。
 

4，嘴的第四个意思是护食。天津人，大概是全国各地最不排外的。但难以深交。陌生人、因公办事、甚至同事，到人家家里，很可能水都喝不上一口。比如我们医生护士到家里出诊，大多数家庭不会让座、不会敬烟、不会端茶倒水。有的人干脆颐指气使，可能他们认为花钱了，你是来服务的。当然，这也没错。但是，你如果有基本的礼貌，可能换来更加好的服务。不知道人家是什么样的逻辑思维。

 

5，嘴的第五个意思是吃素。就开拓创新、积极进取精神，江苏浙江福建广东人好得多。比如以前东南沿海某省农村，有一种叫做标会的玩意，就是大家出钱，由肯出最高利息的人中标。有许多人拿了钱干什么呢？偷渡！那是拿青春和生命赌博。难怪那个省，几千万人，在国外的侨眷就有几千万。而在天津，这是不可思议的。天津人给人的印象怎么样？天津人大多稳重，守旧，恋家。
 

6， 嘴的第六个意思是骂人。北方，本来就是高血压，脑梗死的人比较多。于是，老杠头很多，脾气暴躁，动辄骂人。政府对残疾人，老年人等等群体十分照顾，但听到有的人在大庭广众之下狂呼，我是吃低保的！我是残疾人！心里不舒服。